10 KG > iQGrills Birch & Oak te samen met 1 KG Beuken en 1 KG Peer chunks waarmee je een breed gala aan gerechten de perfecte rooksmaak kunt geven. In de iQ Grills IMPERIAL Best Charcoal Birch & Oak zit een blend van Berken en Eikenhout van restaurant kwaliteit. De brokken van deze houtskool zijn groter door de premium kwaliteit houtskool, waardoor je een mooie volledige verbranding hebt in je kamado BBQ. Het houtskool is super te gebruiken voor low & slow maar ook voor hot & fast grillen. De kolen geven weinig tot geen vonken en relatief weinig rook af. Hierdoor komt het gebruik van wat rookhout dan ook zeer goed van pas.
Beuken rookhout chunks is al jaren de meest gebruikte rookhoutsoort voor alles wat je wilt roken op de BBQ of Kamado. Dit rookhout geeft een zachte, neutrale rooksmaak en past bij alles soorten vleessoorten als rund, kip, varken en vis. Een combinatie met Eikenhout is ook een echte aanrader om met twee smaken een andere twist aan je gerecht te geven.
Peer rookhout chunks zijn vergelijkbaar aan appel maar nog iets zoeter, omdat deze een milde en zoete smaak geeft aan gerechten. Peerhout vormt een perfecte combinatie met varken (met name ham), maar gaat ook goed samen met wild, rund en gevogelte. Een combinatie met kersenhout is ook een echte aanrader om met 2 zoete smaken een andere twist aan je gerecht te geven.
Gebruik dit naar wens, 2 tot 3 chunks voor een langere rooksessie zijn voldoende om je vlees die heerlijke rookring en smaak te geven.
Doe nu je voordeel met dit pakket!
WAT MISSCHIEN WAT VOOR JOU IS!
