Mooie mix van verschillend rookhout in de vorm van Beuken chunks en eiken snippers
Beuken rookhout chunks is al jaren de meest gebruikte rookhoutsoort voor alles wat je wilt roken op de BBQ of Kamado. Dit rookhout geeft een zachte, neutrale rooksmaak en past bij alles soorten vleessoorten als rund, kip, varken en vis. Een combinatie met Eikenhout is ook een echte aanrader om met twee smaken een andere twist aan je gerecht te geven. Gebruik dit naar wens, 2 tot 3 chunks voor een langere rooksessie zijn voldoende om je vlees die heerlijke rookring en smaak te geven.
Ook de eiken rooksnippers zijn een echte BBQ allrounder en worden naast de beukensnippers erg vaak gebruikt. De eiken rooksnipper geven een milde tot iets pittige rooksmaak en gaat goed samen met stukken rundvlees, varkensvlees, wild en vis. Eiken rookhout is op zich al erg goed, maar wanneer je deze mengt met bijv. appel, kers of hickory dan wordt de smaak beleving nog beter! De snippers kun je droog gebruiken in een rookbox of inpakken in aluminium folie met wat gaatjes erin geprikt , je kunt ze los op de hete kolen strooien of laten weken in water en nat op de kolen uitstrooien. De keuze is aan je zelf, doe vooral wat je het fijnst vindt. Onze snippers zijn verpakt in een UV bestendige en her afsluitbare zak waardoor hij ook nog eens waterdicht is.
WAT MISSCHIEN WAT VOOR JOU IS!
